嚥下とは何か知るためのページ

嚥下について

嚥下とは、食べ物や飲み物を口から食道へと移動させる過程のことを指します。このプロセスは、食物を噛んで口の中で適切な大きさや柔らかさにし、それを喉を通して食道へと送り込む一連の動作を含みます。嚥下は、栄養摂取と呼吸の安全を確保するために非常に重要な機能です。

言語聴覚士や介護の専門職は、嚥下に関して特に注意を払います。これは、高齢者や神経系の障害を持つ人々の中には、嚥下障害を抱えている場合があるためです。嚥下障害は、食べ物や飲み物が誤って気管に入る「誤嚥」を引き起こすリスクがあり、肺炎などの深刻な健康問題を招く可能性があります。

専門職は、嚥下障害の評価、治療、管理に重点を置きます。彼らは、患者や利用者の嚥下能力を評価し、適切な食事の形態（例えば、柔らかい食事や流動食）を推奨したり、安全に食べるための指導を行います。また、必要に応じて、嚥下を促進するための特定の練習や治療技術を提供します。

嚥下の問題は、個人の生活の質に大きく影響を及ぼすため、言語聴覚士や介護職員は、患者や利用者が安全に食事をとれるようサポートし、栄養状態の維持と全体的な健康の向上を目指します。嚥下の管理は、単に食事の問題を超え、患者や高齢者の尊厳と自立を支える重要な役割を果たしています。