介護経営・運営 介護事故防止対応マニュアルの観点 事故の種類と原因、対応事例 介護施設・介護保険サービスでの事故防止マニュアルを考えている方へ。7種類の事故（転倒事故・転落事故、誤飲・異食事故、誤嚥、誤薬、離設・徘徊・行方不明、感染症、送迎中の交通事故・急変）について、事故の原因や事故対...
救命 食べ物を詰まらせて窒息 原因食品は餅の他、パン・粥・菓子 窒息の原因食品について消防本部の研究によると、餅、米、パン、粥、魚介、果実、肉、あめ、団子、ゼリーなど。嚥下機能、食事前の口腔ケアや準備の必要性なども評価して窒息予防を。...
救命 窒息発見時の応急処置方法、食事が詰まって急変したら 食事が詰まって窒息の危険があるときの対応、指で食べ物をかき出し、背部叩打法・ハイムリッヒ法・吸引の方法を紹介。介護現場では、食事の際の嚥下咀嚼能力をアセスメントして適した食形態や提供方法を選択していますが、それ...
人のからだ 嚥下とは 摂食嚥下のメカニズムを5期モデルでわかりやすく紹介 摂食嚥下の5期モデルのメカニズムをわかりやすく紹介します。イラストでイメージしながら「第1段階『先行期』どう食べようかな～」「第2段階『準備期』もぐもぐ」「第3段階『口腔期』にゅる！」「第4段階『咽頭期』ごっく...
