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公衆衛生 食品添加物の種類・使用目的・表示基準と食品衛生法 食品添加物は、近年の健康志向の中で注目されていますが、食品衛生法を詳しくみてみませんか？食品の腐敗や変敗を防ぐ食品添加物の種類の例、食品添加物の使用基準、食品添加物を使用した食品の表示など紹介します。...
