介護施設・住まい 介護施設のフードロス問題は学校給食やコンビニの廃棄より深刻 学校給食では少しの残食も「もったいない」と問題視される一方、介護施設や病院の食べ残し・食事の廃棄は公的データすらなく見過ごされています。介護保険・税金も投入される介護施設の食事の現場の声から世代間の非対称と制度...
国際課題 ソーシャルインクルージョンとは?具体例でわかりやすく解説 「ソーシャルインクルージョンとは何か、その実践方法は?」この記事では、ソーシャルインクルージョンの基本概念、重要性、日本と世界の事例、具体的な推進方法について詳細に解説します。社会的包摂を実現するための実践的な...